صحة و جماللايف ستايل

5 من أفضل المصادر الغذائية لتوفير الأحماض الدهنية

الأحماض الدهنية انطلاقًا من شعبية نخب الأفوكادو على Instagram وانتشار خيارات زيت الزيتون البكر الفاخرة في متجر البقالة ، يبدو أننا تخلصنا أخيرًا من مخاوفنا من “الدهون الجيدة”. (ا لله). جميع الدهون ، لقد أصبحنا الآن ضليعين في الفرق بين الدهون المشبعة وغير المشبعة ، ونحن أكثر من سعداء لإضافة هذا الأخير مرة أخرى في وجباتنا الغذائية (فلدي هذا الجوا ، بعد كل شيء).

أحد الأحماض الدهنية المزعومة ، أحماض أوميجا 3 الدهنية هي نوع من الدهون غير المشبعة المتعددة. وجدت إحدى دراسات مايو كلينك التي شملت أكثر من 32000 مشارك أن استهلاك المزيد من أحماض أوميجا 3 الدهنية يمكن أن يقلل “أحداث القلب والأوعية الدموية” (مثل النوبة القلبية) بنسبة تصل إلى 45 في المئة ، ويمكن أن يخفض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 50 في المئة. يبدو وكأنه عذر جيد جدا لطلب لفة السلمون لتناول طعام الغداء ، أليس كذلك؟

تكميم المعده : ورحله من العذاب إلي النعيم

الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية لجسمك للعمل على النحو الأمثل. أنها تساعد على تشكيل هياكل غشاء الخلية ، وخاصة في الدماغ. لاحظت مراجعة أجريت عام 2015 لعقود من الأبحاث حول الفوائد المحتملة للأوميجا 3 أن إضافة عدد قليل من العضات من هذه الأحماض الدهنية إلى خطة الوجبة الخاصة بك قد يساعد في الحفاظ على ذاكرتك والتعلم عن طريق منع الالتهاب في الدماغ مع تقدمك في العمر.

المصدر الأكثر وضوحا للأوميجا 3 هو السمك ، لكن هؤلاء السباحين لا يصنعونه بالفعل. تحصل الأسماك على أوميغا 3 من الطحالب الدقيقة في الماء ، حيث يتم تصنيع الأحماض الدهنية في الأصل.

الأفوكادو و الأحماض الدهنية

من أجل الصحة المثالية ، يحتاج الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 عامًا فما فوق إلى حوالي 1.6 غرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية يوميًا ، والنساء بحاجة إلى 1.1 غرام. تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 1.4 غرام و 1.3 غرام على التوالي.

قبل اللجوء إلى مكملات زيت السمك ، إليك أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكنك تجربتها.

  • سمك السلمون الأطلسي المستزرع: 2 غرام من أوميغا 3 في 3 أوقية
  • الأنشوفة ، المعلبة في الزيت ومصرف: 1.8 غرام من أوميغا 3S في 3 أوقية
  • سمك الرنجة الأطلسي: 1.8 غرام من أوميغا 3 في 3 أوقية
  • الإسقمري الأطلسي: 1.1 جم من أوميغا 3 في 3 أوقية
  • تونة بيضاء ، معلبة بالزيت ومصرف: 1 غرام من أوميغا 3S في 3 أوقية

ومع ذلك ، فأنت تريد أن تختار أسماكك بعناية ، لأن بعض أنواع الأسماك تحتوي على كميات كبيرة من الزئبق. توصي إدارة الغذاء والدواء ووكالة حماية البيئة بتناول حصتين أو ثلاث وجبات من الأسماك المتنوعة كل أسبوع ، خاصةً للنساء والأطفال. جرِّب وصفة السلمون الخشخاش السهلة للغاية التي تتناول عشاءًا في منتصف الأسبوع (مع جرعة أوميغا -3 صحية من القلب).

الوسوم
إقراء أيضا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock